Vinoferm variety flavour 500g

VINOFERM VARIETY FLAVOUR este recomandata in producerea vinurilor tinere si proaspete, predominant albe.

VINOFERM VARIETY FLAVOUR are capacitatea de a intensifica calitatile soiului de struguri. De asemenea, are o enzima proprie care elibereaza anumite arome precursoare producerii vinului.

Producator:

Specificații tehnice

Producător

Essedielle

Descriere

Daca vinificatia se produce la temperaturi intre 15 – 17 grade Celsius se sporeste cantitatea de aroma.

Doza: 20 – 40 g/hl. Pentru musturi din struguri bolnavi mariti doza de drojdie si nutrient.

Utilizare: pentru rehidratarea drojdiei adaugati 500 gr de VINOFERM® VARIETY FLAVOR in 5 litri de apa indulcita 1 – 2 % (50 – 100 gr de zahar) la 35 – 40 grade Celsius, asteptati 15 minute, amestecati energic, asteptati inca 15 minute, amestecati din nou. Adaugati in partea de jos a recipientului cu must.

Pentru a evitata socul termic trebuie ca diferenta de temperatura dintre drojdia rehidratata si mustul in care se adauga sa nu fie mai mare de 5 – 8 grade Celsius. Dupa ce ati deschis pachetul trebuie sa fie utilizat în termen de câteva zile. A se pastra intr-un loc racoros. Uz oenologic profesional.

Greutate neta 500 gr.

Specificatii tehnice

Destinatie musturi albe
Producator Essedielle
Ambalaj 0,5 kg
Doza 20-40g/100 l
Greutate 0,5 kg

 

Pret la cerere.

Comenzi la nr 0374494920