Presa pneumatica GAMMA 5 - 8 - 11 - 15 - 21
Pressa a membrana in gomma ad azionamento pneumatico, realizzata in acciaio inossidabile alimentare con forma a cilindro chiuso per evitare schizzi. È dotato di un pannello di controllo con funzionamento computerizzato con 5 programmi automatici. Il succo viene raccolto nella vasca a fondo conico con valvola e filtro in acciaio inox.
Specifiche tecniche
Produttore | Enoitalia |
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capacità di riempimento | tra 500 e 2.100 L |
capacità uva fermentata | tra 1.900 e 7.980 kg |
capacità uva sbucciata | tra 1.400 e 5.880 kg |
capacità uva intera | tra 400 e 1.680 kg |
potenza del motore elettrico | tra 3,1 e 5,6 kW |
modalità operativa | automatico |
materiale principale | acciaio inossidabile del commestibile |
Descrizione
CARATTERISTICHE PRESA PNEUMATICA
Pressa pneumatica con azionamento a membrana in gomma, realizzata in acciaio inox alimentare con cilindro chiuso per evitare schizzi, dotata di pannello di controllo con funzionamento computerizzato con 5 programmi automatici. Il succo viene raccolto nella vasca a fondo conico con valvola e filtro in acciaio inox.
- pressa pneumatica a membrana;
- capacità del cilindro: tra 500 e 2.100 L, a seconda del modello;
- cilindro chiuso con scarico del succo;
- 2 ante centrali scorrevoli; a Gamma 5 c'è una sola porta;
- vasca raccolta succo con fondo conico con valvola, filtro e ruote in acciaio inox;
- pannello di controllo con funzionamento automatico computerizzato con 5 programmi preimpostati, 2 programmi personalizzati e arresto di emergenza;
- compressore d'aria e doppia ventola per aspirazione e gonfiaggio;
- potenza: tra 3,1 e 5,6 kW;
- 4 ruote con sistema di bloccaggio;
- realizzato in acciaio inossidabile alimentare;
- valvola a sfera coassiale: ∅80 o ∅100, a seconda del modello;
- cavo di sicurezza per arresto di emergenza.
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