Віноферм Кріо 500г
VINOFERM CRIO показаний у виробництві молодих вин. Рекомендується за чудову здатність підкреслювати тіолові аромати: оливи, маракуйї та грейпфрута. Він також виробляє значну кількість ефірів при низьких температурах, пропонуючи аромати тропічних фруктів і квіткові аромати.
ВІНОФЕРМ КРІО здатний діяти при низьких температурах. Дуже підходить для сортів Шардоне і рожевих вин.
Технічні характеристики
| Продюсер | Essedielle |
|---|
опис
Доза: 20 – 40 г/гл. Для сусла з хворого винограду збільшують дозу дріжджів і поживних речовин.
Використання: для регідратації дріжджів додайте 500 г VINOFERM® CRIO в 5 літрів підсолодженої води 1 - 2 % (50 - 100 г цукру) при 35 - 40 градусах Цельсія, зачекайте 15 хвилин, енергійно перемішайте, зачекайте ще 15 хвилин , змішати з нової, додати на дно ємності для сусла.
Щоб уникнути термічного шоку, різниця температур між регідратованими дріжджами та суслом, до якого вони додаються, не повинна перевищувати 5-8 градусів Цельсія. Після відкриття упаковку необхідно використати протягом кількох днів. Зберігати в прохолодному місці. Професійне енологічне використання.
Вага нетто: 500г
Технічні характеристики
| Пункт призначення | біле сусло |
| Продюсер | Essedielle |
| упаковка | 0,5 кг |
| доза | 20-40г/100л |
| вага | 0,5 кг |
Ціна за запитом.
Замовлення за номером 0374494920