Сорт Віноферм ароматизатор 500г
VINOFERM VARIETY FLAVOUR рекомендований для виробництва молодих і свіжих вин, переважно білих.
VINOFERM VARIETY FLAVOR має здатність посилювати якості сорту винограду. Він також має власний фермент, який виділяє певні аромати, які є попередниками виробництва вина.
Технічні характеристики
Продюсер | Essedielle |
---|
опис
Якщо вино виготовляється при температурі 15-17 градусів за Цельсієм, кількість аромату збільшується.
Доза: 20 – 40 г/гл. Для сусла з хворого винограду збільшують дозу дріжджів і поживних речовин.
Використання: для регідратації дріжджів додайте 500 г VINOFERM® VARIETY FLAVOR до 5 літрів підсолодженої води 1 - 2 % (50 - 100 г цукру) при 35 - 40 градусах Цельсія, зачекайте 15 хвилин, енергійно перемішайте, зачекайте ще 15 хвилин, знову перемішайте. Додати на дно ємності для сусла.
Щоб уникнути термічного шоку, різниця температур між регідратованими дріжджами та суслом, до якого вони додаються, не повинна перевищувати 5-8 градусів Цельсія. Після відкриття упаковки її необхідно використати протягом кількох днів. Зберігати в прохолодному місці. Професійне енологічне використання.
Вага нетто 500 гр.
Технічні характеристики
Пункт призначення | біле сусло |
Продюсер | Essedielle |
упаковка | 0,5 кг |
доза | 20-40г/100л |
вага | 0,5 кг |
Ціна за запитом.
Замовлення за номером 0374494920