ДЕРИТОН освітлюючий бентоніт

опис

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОЧИЩЕННЯ БЕНТОНІТУ

Активований освітлюючий бентоніт, який захоплює частинки дріжджів і домішки у вині, які осідають на дні посудини. Операція очищення займає від 24 до 48 годин.

Після збору винограду свіже вино потрапляє в комори людей. Усе більш поширеною проблемою є освітлення вина; бентоніт для освітлення вина є важливим кроком для якості червоного, рожевого або білого вина. Процес освітлення також відомий як декантація і спрямований на видалення осаду з вина та мікроорганізмів. Бентоніт - це речовина, що клеїть, здатна поглинати білки.
Багато хімічних і фізичних методів і процесів використовуються для стабілізації і освітлення вина. Хороші результати можна отримати, використовуючи бентоніт. Він протримається на бентоніті 2-3 тижні, потім його обережно потягнуть, щоб не порушити осад.
Цю операцію повторюють кілька разів, залежно від кількості вина, яке потрібно обробити.

ПРО БЕНТОНІЗАЦІЮ

Бентонізація є найбільш ефективним і рекомендованим рішенням для освітлення та стабілізації вина, а бентоніт є речовиною природного походження, яка збільшує його об’єм і діє електростатично, щоб притягувати та поглинати частинки в суспензії в каламутному вині та сприяти їхньому осіданню на дні посудини.

У кислоті (вино) він впливає на електрокінетичне поглинання, оскільки він поєднується з негативно та позитивно зарядженими речовинами (білками сусла або вина), що призводить до утворення компактного осаду в пляшках.

Освітлення вина – важлива процедура, яка, звичайно, радикально підвищує якість вашого кінцевого продукту. Ми рекомендуємо використовувати цей продукт на білих, рожевих і червоних винах для освітлення та стабілізації білка, які мають відбуватися перед інокуляцією дріжджів або під час бродіння.

ДОЗУВАННЯ

100г/100л.

УПАКОВКА

Фасування по 1 кг і 25 кг.

Зберігати в сухому, прохолодному місці, подалі від джерел світла та тепла.

Деритон 1 кг - 8 лей

Деритон 25 кг - ціна за запитом

Щоб побачити ще більше видів виноробної продукції та багато іншого, відвідайте наш інтернет-магазин Fermier.ro. Ви можете купити там необхідні машини та продукти прямо зараз.

Досвідчена команда Loredo у вашому розпорядженні для отримання додаткової інформації.

Ви можете зв'язатися з нами за допомогою форми тут.

Щоб замовити цей продукт, ви повинні спочатку додати його до свого запиту пропозицій, натиснувши кнопку «Додати до запиту пропозицій» у верхньому правому куті екрана. Зробивши це, ви можете продовжити покупки або перейти безпосередньо до списку продуктів, де ви можете надіслати нам свій запит на пропозицію. Наша команда зв’яжеться з вами якомога швидше та надасть індивідуальну пропозицію для васах