Бентоніт BENTSTAR

опис

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОЧИЩЕННЯ БЕНТОНІТУ

Bentstar — це освітлюючий бентоніт, що складається з активованої мономорилонітової глини натрію, яка має властивість значно набухати у присутності води, утворюючи однорідний кремоподібний гель. Він створюється шляхом дуже ретельного контролю розміру частинок пилу та агрегатів відходів (піску), щоб забезпечити чистоту, яку вимагає Міжнародний енологічний кодекс.

Bentstar поставляється у вигляді світло-бежевого порошку з оптимальним середнім розміром частинок для ідеальної дисперсії у воді та подальшого набухання.

У кислоті (вино) він впливає на електрокінетичне поглинання, оскільки він поєднується з негативно та позитивно зарядженими речовинами (суслом або винними білками), що робить пляшки утворюючим компактний осад із такими перевагами:

• висока здатність засвоювати білки;
• легка дисперсія;
• низький вміст інертних речовин;
• мінімізований обсяг зберігання;
• відсутність сторонніх запахів і ароматів;
• поглинання поліфенолів;
• елімінація ферментів, особливо окисних.

Тому ми рекомендуємо використовувати продукт на білих і червоних винах для освітлення та стабілізації білка, які мають відбуватися перед інокуляцією дріжджів або під час бродіння.

УМОВИ ВИКОРИСТАННЯ

Bentstar повільно розводять у 10-12 частинах води, інтенсивно збовтуючи, щоб уникнути грудочок. Дайте розчину настоятися від 6 до 12 годин. Перемішайте і додайте необхідний обсяг.

ДОЗУВАННЯ

• 50-100 г/гл для молодих вин;
• 40-60 г/гл для вже освітленого вина;
• 80-150 г/гл для вин з багатим кольором, танінами та дріжджами;
• 50-100 г/гл для сусла.

Рекомендуються попередні лабораторні дослідження, перевіряючи кількість поглиненого білка (бенто-тест), колірне поглинання (DO420 і DO520). Також проведіть органолептичну перевірку.

СКЛАД

• Монтморилонітова глина (бентоніт): 80 -100%;
• Сполуки, отримані з кремнезему: 0 – 20%.

УПАКОВКА

Упаковка по 1 кг і 25 кг.

Зберігати в прохолодному сухому місці.

Щоб побачити ще більше видів виноробної продукції та багато іншого, відвідайте наш інтернет-магазин Fermier.ro. Ви можете купити там необхідні машини та продукти прямо зараз.

Досвідчена команда Loredo у вашому розпорядженні для отримання додаткової інформації.

Ви можете зв'язатися з нами за допомогою форми тут.

Щоб замовити цей продукт, ви повинні спочатку додати його до свого запиту пропозицій, натиснувши кнопку «Додати до запиту пропозицій» у верхньому правому куті екрана. Зробивши це, ви можете продовжити покупки або перейти безпосередньо до списку продуктів, де ви можете надіслати нам свій запит на пропозицію. Наша команда зв’яжеться з вами якомога швидше та надасть індивідуальну пропозицію для вас.