Whitech b15 500g
WHITECH B15 este o drojdie adecvata pentru fabricarea vinurilor albe de inalta calitate, sporeste aromele, varietatea si caracteristicile strugurilor.
WHITECH B15 are caracteristici tehnologice de avangarda si o mare toleranta la alcoolul etilic, care o fac sa lucreze la o gama larga de temperaturi cu o cinetica normala a fermentarii. In plus aceste caracteristici o fac recomandabila pentru refermentari fara probleme sau pentru fermentarea in autoclave la temperaturi scazute.
O drojdie moderna si versatila.
Specificații tehnice
| Producător | Essedielle |
|---|
Descriere
Doza: 20 – 40 gr/hl. Pentru musturi din struguri bolnavi mariti doza de drojdie si nutrient.
Utilizare: pentru rehidratarea drojdiei adaugati 500 gr de WHITECH B15 in 5 litri de apa indulcita 1 – 2 % (50 – 100 gr. de zahar) la 35 – 40 grade Celsius, asteptati 15 minute, amestecati energic, asteptati inca 15 minute, amestecati din nou, adaugati in partea de jos a recipientului cu must.
Pentru a evitata socul termic trebuie ca diferenta de temperatura dintre drojdia rehidratata si mustul in care se adauga sa nu fie mai mare de 5 – 8 grade Celsius. Dupa ce l-ati deschis, pachetul trebuie utilizat în termen de câteva zile. A se pastra intr-un loc racoros. Uz oenologic profesional.
Greutate neta: 500g
Specificatii tehnice
| Destinatie | musturi albe |
| Producator | Essedielle |
| Ambalaj | 0,5 kg |
| Doza | 20-40g/100 l |
| Greutate | 0,5 kg |
Pret la cerere.
Comenzi la nr 0374494920