CARACTERISTICI GENERALE ACTIVATOR FERMENTARE VINOVIT
Vinovit este un activator de fermentare ce restabilește conținutul optim de azot amoniacal și asigură conținutul optim de vitamine și elemente a musturilor din struguri supracopți sau afectați de botrytis. În cazul unei încetiniri a fermentării, folosirea Vinovit previne oprirea acesteia, chiar în prezența unor temperaturi ridicate. Thiamina (vitamina B1) inhibă parțial producerea alcoolurilor tari și favorizează formarea alcoolurilor aromatice, ducând la o îmbogățire organoleptică a vinului. În plus, prin compoziția sa particulară, Vinovit previne formarea hidrogen sulfurat, compensând solicitarea nutrițională din timpul fermentării.
CONDITII DE UTILIZARE
Dizolvați doza de Vinovit în apă, adăugând-o mustului, de preferat după pornirea fermentării.
COMPOZITIE
- Sulfat de amoniu E 517;
- Fosfat de amoniu dibazic;
- Tiamină (vitamina B1) ± 0,2%.
DOZA
10-100 g/hl, în must. Cu 100 g/hl se atinge cantitatea maximă legală de săruri (sulfat și fosfat de amoniu). Se recomandă să se adauge Vinovit în faza inițială a fermentării.
AMBALARE
200 g, 1 kg si 10 kg.
Depozitați într-un loc uscat, răcoros, departe de lumină și surse de căldură.
–MOLDOVA SI ARDEAL–
Locatie: Iesire Focsani – Odobesti (DN2M)
Telefon: 0737 037 782
Luni – Vineri 8:00 -16:00
clienti@loredo.ro
–DOBROGEA SI MUNTENIA–
Locatie: Iesire Focsani – Odobesti (DN2M)
Telefon: 0737 037 784
Luni – Vineri 8:00 -16:00
vanzari@loredo.ro
Preturi la cerere.
