Ossistop este un produs de înaltă calitate, ideal pentru utilizare profesională și casnică.
CARACTERISTICI GENERALE STABILIZATOR VIN
Eficacitatea acestui stabilizator pentru vin se datorează acțiunii sinergice a agenților de reducere a componentelor: acidul ascorbic reduce rapid oxigenul dizolvat în vin și, în combinație cu acidul citric, previne formarea de complexe bazate pe fier, turbiditate (casetă ferică); dioxidul de sulf prezent asigură scăderea potențialului de reducere a oxidării, cu acțiune de reducere prelungită.
Ossistop oferă o mai bună stabilitate a culorii, parfumului și aromei vinului, cu intensificarea caracteristicilor sale organoleptice, cum ar fi prospețimea gustului și fructelor.
Ossistop asigură menținerea calităților vinului îmbuteliat, fără oxigen, fără modificarea valorilor SO2 libere. Interferează cu cazurile enzimatice și cu distrugerea microbiană.
CONDITII DE UTILIZARE
Se dizolvă doza de Ossistop în 10 părți de vin și se adaugă amestecându-se, în masă sau înainte de ultima filtrare.
DOZAJ STABILIZATOR VIN
- 10-25 g/hl pentru vinurile albe și rosé;
- 10-20 g/hl în vinurile roșii.
COMPOZITIE
- E 330 Acid citric anhidru 40% ± 0,5;
- E 224 Metabisulfit de potasiu 36% ± 0,5;
- E 300 Acid L-ascorbic 20% ± 0,5;
- E 353 acid metatartric 4% ± 0,5.
AMBALARE
Pachet de 1 kg.
A se păstra într-un loc răcoros, uscat, de preferință sub 25 ° C.
–MOLDOVA SI ARDEAL–
Locatie: Iesire Focsani – Odobesti (DN2M)
Telefon: 0737 037 782
Luni – Vineri 8:00 -16:00
clienti@loredo.ro
–DOBROGEA SI MUNTENIA–
Locatie: Iesire Focsani – Odobesti (DN2M)
Telefon: 0737 037 784
Luni – Vineri 8:00 -16:00
vanzari@loredo.ro
Preturi la cerere.
