Bentonita vinificatie BEGRAN

Descriere

CARACTERISTICI GENERALE BENTONITA VINIFICATIE

BEGRAN este o bentonita pentru vinificatie granulară activată cu sodiu, obținută printr-un proces special pentru a permite reacția. Este foarte ușor de dizolvat și manipulat, putere de dispersie foarte mare, proprietăți coloidale și, prin urmare, eficiență de clarificare (deproteinizare ridicată).

BEGRAN produce scăderea polifenol oxidazei (tirozinază, etc …) și reducerea riscurilor de proteine și cupru. Datorită structurii sale microporoase are o capacitate de umflare în apă foarte rapidă (30 – 50%), cu o formare de bucăți mult mai mici față de varianta prăfoasă.

CONDITII DE UTILIZARE

Se dispersează la frig sau la temperatura camerei într-un raport de 1:10, agitându-se puternic până la o suspensie omogenă. Se lasa la „umflat” pentru câteva ore (minimum 6 până la 12 ore). Se amestecă din nou și se adaugă volumul care trebuie tratat.

DOZAJ BENTONITA VINIFICATIE

40 – 80 g/hl pentru musturi și vinuri.

Se recomandă efectuarea testelor preliminare de laborator, verificarea deproteinizării (bentotest) și a pierderii de culoare (DO420 și Do520). Deasemenea, efectuați un test organoleptic.

COMPOZITIE

• Lut de montmorilonit (bentonită): 80-90%;
• Compușii derivați din silice: 0 – 20%.

AMBALARE

Ambalaje de 1 si 25 kg.

Depozitați într-un loc uscat, răcoros, departe de lumină și surse de căldură.

Pentru a vedea și mai multe tipuri de produse pentru vinificatie și nu doar atât, vizitați magazinul nostru online Fermier.ro. Puteți cumpăra de acolo utilajele si produsele de care aveți nevoie, chiar acum.

Echipa experimentată Loredo vă sta la dispoziție pentru mai multe detalii.

Puteți să ne contactați folosind formularul de aici.

Pentru a comanda acest produs, trebuie mai întâi să îl adăugați în cererea de ofertă, folosind butonul „Adaugă la cererea de ofertă” din partea de sus-dreapta a ecranului. După ce faceți acest lucru, puteți continua cumpărăturile sau puteți să mergeți direct către lista de produse, unde puteți să ne trimiteți cererea de oferta. Echipa noastră vă va contacta in cel mai scurt timp cu o ofertă personalizată pentru dumneavoastră