HIDROPRESA 160 con trituratore

La pressa ad azionamento idraulico che si collega ad una fonte d'acqua, la pressione dell'acqua gonfia il palloncino interno che schiaccia il frutto contro la parete del cesto, dando luogo a mosto o succo, che viene raccolto nella grondaia sul bordo del cesto. Il cestello e il trituratore sono realizzati in acciaio inossidabile alimentare e il telaio è in acciaio smaltato. Un ciclo di pressatura richiede alcuni minuti. Adatto per piccole e medie attività produttive. Il cestello ha un sistema pieghevole per uno svuotamento facile e veloce. La gru manuale consente una facile movimentazione del coperchio della pressa.

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Produttore:

Specifiche tecniche

Produttore

Enotecnica Pillan
capacità cestello

160 L
pressione massima di esercizio

3 bar
fonte di potere

acqua per la stampa ed elettricità per il trituratore
materiale principale

acciaio inossidabile del commestibile

Descrizione

CARATTERISTICHE DELL'IDROPRESSA

Questa idropressa ha attuazione idraulica, cioè è necessario collegarsi a una fonte d'acqua. Il funzionamento del meccanismo è il seguente: il palloncino interno che schiaccia la frutta contro la parete del cesto si gonfia per effetto della pressione dell'acqua, producendo il succo che si raccoglierà nella grondaia sul bordo del cesto.

  • il cestello e il tritatutto sono realizzati in acciaio inossidabile alimentare e il telaio è in acciaio smaltato;
  • trituratore a motore elettrico;
  • capacità cesto: 160 L;
  • un ciclo di pressatura dura pochi minuti;
  • pressione massima di esercizio: 3 bar;
  • richiede l'allacciamento alla rete idrica, idroforo o compressore;
  • sistema di controllo della pressione di lavoro al momento del riempimento e dello svuotamento;
  • sacchetto cilindrico in plastica per la protezione dagli schizzi di succo durante la pressatura;
  • cestello ribaltabile per uno svuotamento facile e veloce;
  • gru a puleggia per una facile movimentazione del coperchio della pressa.

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